Voćne Kaše


Sample image for first version of blog listing

Voćna kaša jabuke

Kaša ili pire od jabuke je pasterizovani homogeni proizvod odredjene konzistencije dobijen po tehnološkom postupku prerade svežih i odabranih plodova jabuke koji su oprani, prebrani, samleveni, blanširani (sita 0,5 i 0,7 mm) homogenizovani i u sterilnim uslovima napunjeni u aseptične vreće koje su smeštene u metalnu burad (valjkastog ili elipsastog oblika) zapremine 200-230 kg.Rok upotrebe 18. meseci.

POGLEDAJ HEMIJSKU ANALIZU

Koncentrisana voćna kaša jabuke

Koncentrisana kaša ili pire od jabuke je pasterizovani homogeni proizvod odredjene konzistencije dobijen tehnološkim postupkom prerade svežih i odabranih plodova jabuke koji su oprani, prebrani, samleveni, blanširani, pasirani (sita 0,5 i 0,7 mm) homogenizovani, uparavani i u sterilnim uslovima napunjeni u aseptične vreće koje su smeštene u metalnu burad (valjkastog ili elipsastog oblika) zapremine 200-230 kg.Rok upotrebe 18. meseci.

POGLEDAJ HEMIJSKU ANALIZU
Sample image for first version of blog listing

Voćna kaša kupine, jagode i maline

Kaša ili pire od kupine, jagode ili maline je pasterizovani homogeni proizvod odredjene konzistencije dobijen po tehnološkom postupku prerade svežih i odabranih plodova voća koji su oprani, prebrani, blanširani, pasirani (sita 0,5 i 0,7 mm), homogenizovani i u sterilnim uslovima napunjeni u aseptične vreće koje su smeštene u metalnu burad (valjkastog ili elipičnog oblika) zapremine 200-230 kg.Rok upotrebe 18. meseci.

POGLEDAJ HEMIJSKU ANALIZU
Sample image for first version of blog listing

Koncentrisana voćna kaša kupine, jagode i maline

Koncentrisana kaša ili pire od kupine, jagode ili maline je pasterizovani homogeni proizvod odredjene konzistencije dobijen tehnološkim postupkom prerade svežih i odabranih plodova voća koji su oprani, prebrani, blanširani, pasirani (sita 0,5 i 0,7 mm), homogenizovani, uparavani i u sterilnim uslovima napunjeni u aseptične vreće koje su smeštene u metalnu burad (valjkastog ili elipsastog oblika) zapremine 200-230 kg.Rok upotrebe je 18. meseci.

POGLEDAJ HEMIJSKU ANALIZU
Sample image for first version of blog listing

Voćna kaša višnje, breskve i kajsije

Kaša ili pire od višnje, šljive ili kajsije je pasterizovani homogeni proizvod odredjene konzistencije dobijen po tehnološkom postupku prerade svežih i odabranih plodova voća koji su oprani, prebrani, blanširani, pasirani (sita 0,5 i 0,7 mm), homogenizovani i u sterilnim uslovima napunjeni u aseptične vreće koje su smeštene u metalnu burad (valjkastog ili elipičnog oblika) zapremine 200-230 kg.Rok upotrebe 18. meseci.

POGLEDAJ HEMIJSKU ANALIZU
Sample image for first version of blog listing

koncentrisana voćna kaša višnje, šljive, breskve i kajsije

Koncentrisana kaša ili pire od višnje, šljive ili kajsije je pasterizovani homogeni proizvod odredjene konzistencije dobijen po tehnološkom postupku prerade svežih i odabranih plodova voća koji su oprani, prebrani, blanširani, pasirani (sita 0,5 i 0,7 mm), homogenizovani i u sterilnim uslovima napunjeni u aseptične vreće koje su smeštene u metalnu burad (valjkastog ili elipičnog oblika) zapremine 200-230 kg.Rok upotrebe 18. meseci.

POGLEDAJ HEMIJSKU ANALIZU

Kontrola kvaliteta "ALFA LAB"

U labaratoriji "ALFA LAB" poreduobičajnih analiza predvidjenih tehničkim propisima posebna pažnja je posvećena analizama iz 'Bezbednost hrane' kojom su obuhvaćeni teški metali (olovo, arsen, kadmijum, živa ..) koji se analiziraju na atoskom apsorpcionom spektrometru, rezidue pescisida (organohlorne, organofosforne i karbomatne) koje se determinišu gasnom i tečnom hromatografijom.Tu su i neaobilazni Mikotoksini (patulin, aflatoksin, ohratoksin A i mlečna kiselina) koji se takodje odredjuju metodom tečne hromatografije
U mikrobiološkoj labaratoriji dokazuje se prisustvo mikroorganizama koji mogu izazvati 'kvarenje' proizvoda, kao i toksikoinfekcija kod ljudi.Karakteristične analize ove labaratorije su odredjivanje ukupnog broja bakterija, ukupnog broja kvasca i plesni, odredjivanje salmonella vrste, stafilokoka, klostridija, escherichia coli kao i proteus vrsta.